', 'auto', {'allowLinker': true, 'cookieDomain': 'auto', 'name': 'personal'}); ga('personal.send', 'pageview'); ga('create', 'UA-30244962-1', 'auto', {'allowLinker': true, 'cookieDomain': 'auto', 'name': 'oneclick'}); ga('oneclick.send', 'pageview');

Top-madvarer for tiden…

Godaften 🙂

Der har været ganske dødt på bloggen i noget tid, men som bekendt er bloggen interesse og ikke business.

Morgenmad:
150 gram skyr fra Cheasy 0,2%
60 gram blåbær
5 gram HUSK
Samlet kcal.: 130 pr. morgenmad – HURRA!

I løbet af formiddag og eftermiddag/som snack:
1 æble i både eller 150 gram andet frugt i små bidder – fx. honningmelon
20 gram mandler

Samlet kcal. for 170 gram æble og mandler: ca. 200 – kan fordeles over to mellemmåltider

Hytteost – masser af protein og meget få kcal. pr. 100 gram – jeg spiser den fra Cheasy

Aftensmad:
Blandet salat – iceberg, tomat, agurk, ærter mm.
120-150 gram fisk – fx ovnbagt torsk – evt med en klat pesto ovenpå og bagte tomater
Ægge’kage’ – 8 piskede æg med grøntsager mixet i.

Hygge’spisning’
Frosne bær – fx vindruer, der smager som vingummi i frossen tilstand!
Lakrids-te – masser af smag for 0 kcal!Frugt i små bidder

Håber det gav anledning til lidt inspiration 🙂

Gulerødder med mozarella og sesam…

Godaften 🙂

Her er et lille indlæg om en über-lækker ret jeg lavede for lidt siden..

Til 2 pers. skal du bruge:

1 mozzarella (120 gram)
4 gulerødder
1 spsk sesamfrø
3 fed hvidløg
Olie
Salt

Skræl og flæk gulerødderne. Damp til de er møre, men stadig med bid i. Skær i mellemtiden mozzarellaen ud i små bidder. Pil hvidløg og steg det i en god sjat olie på panden. Tilsæt sesam og steg ved lav varme i et par min. Når gulerødderne er færdige anrettes de på en tallerken og mozzarella-bidderne lægges straks over, så de smelter en anelse. Hæld sesam’olien’ over – UDEN hvidløg – og servér!

Hvis ikke du synes mozzarellaen når at smelte, kan du give retten lynhurtige 15-20 sekunder i mikroovnen 🙂

Bonusinfo: 1 portion indeholder ca 250 kcal – YES! Og retten mætter enormt meget og det er desuden ikke en ret, man bare kan køre ind i gigantiske mængder fordi mozzarellaen er meget fed og sesam meget dominerende i smagen! 😀

God appetit 🙂